IJskoffie à la barista met Sage

Met de zomer in aantocht is het tijd voor lekker frisse koffiedrankjes. Sage Appliances haakt hierop in door de Barista Touch Impress uit te rusten met koude extractie.

Daarmee kun je allerlei koude koffies maken, zoals een klassieke cold brew, een espresso shakerato of espresso martini. En dat, met één druk op de knop. In de Barista Guidance vind je de verschillende stappen die je moet doorlopen voor een bepaalde koffiesoort.

Verder staan er al elf drankopties voorgeprogrammeerd in het apparaat. Je personaliseert je drank eenvoudig met verschillende melksoorten of smaakmakers zoals siropen of kruiden.

Dit is een espresso shakerato:

Een espresso shakerato is een verfrissende Italiaanse ijskoffie, gemaakt door verse espresso met ijs en suiker te shaken in een cocktailshaker. Het resultaat is een koud, schuimig koffiedrankje met een sterke smaak en een zijdezachte textuur.