De komende EuroCucina, die van 16 tot 21 april in Milaan wordt gehouden, krijgt een nieuwe opzet. Tijdens een internationale bijeenkomst in Kopenhagen legde de organisatie uit dat voort wordt geborduurd op voorgaande jaren om de beurs nog toegankelijker en meer een ontmoetingsplaats te maken.
EuroCucina is, samen met Salone del Bagno, gericht op sanitair en wellness, een tweejaarlijks evenement dat wordt gehouden tijdens de jaarlijkse designbeurs Salone del Mobile. In de jaren dat er geen Eurocucina wordt gehouden vindt EuroLuce plaats, gericht op licht. Vorig jaar kreeg EuroLuce een nieuwe opzet en dit wordt nu doorgevoerd in EuroCucina en in Salone del Bagno.
Maria Porro, voorzitter van het beursbestuur, stelt uit dat beurzen moeten evolueren, mee moeten gaan met de tijd. “Het zijn meer niet alleen exposites van bedrijven die hun nieuwste producten laten zien, maar ontmoetingsplaatsen geworden. Het oude formaat van een beurshal zo efficiënt mogelijk ingedeeld in rijen, voldoet niet meer.”
Tijdens de naweeën van de covid-pandemie hield de beurs de ‘SuperSalone’, in feite een uitgeklede beurs met veel ruimte tussen de stands, Maria Porro legt uit dat de ervaringen die hiermee zijn opgedaan, de basis vormen van de nieuwe opzet.
‘Mensen willen elkaar ontmoeten, gedachten uitwisselen’
“Iedereen had tijdens de SuperSalone veel meer ruimte om elkaar te ontmoeten, gedachten uit te wisselen en we beseften dat juist hier veel behoefte aan was.”
Een tweede verandering is dat de grote merken zijn verplaatst naar de hallen aan de westkant van het complex. EuroCucina en Salone del Bagno zijn verhuisd naar de eerst hallen rechts aan oostkant, waar je vanuit de metro het terrein betreedt. Hiermee wil de organisatie bereiken dat deelnemers met kleinere stands meer aandacht krijgen.
Porro: “We monitoren onder meer de routes die onze bezoekers volgen. Hieruit blijkt dat de grote exposanten als magneten werken. Door hen nu meer naar achteren te plaatsen, hopen wij dat bezoekers eerder geneigd zullen zijn op weg daarnaartoe eerst de andere hallen aan te doen.”
Designtalent
Ook werd verteld dat de SaloneSatellite, waar jong designtalent de kans krijgt zich te presenteren, ditmaal voor de 25ste keer wordt gehouden. Om dit luister bij te zetten wordt in Triennale di Milano een grote expositie gehouden en ook op het beursterrein zal hier uitgebreid aandacht aan worden besteed. Veel van de 15.000 eerdere deelnemers aan de SaloneSatellite zijn later uitgegroeid tot grote namen in de designwereld.
De organisatie van de Salone del Mobile houdt een internationale tour om de beurs onder de aandacht van pers en belangstellenden te brengen. De bijeenkomst in Kopenhagen was de laatste halte van het Europese deel, waarna het Amerikaanse continent wordt aangedaan