Vandaag maakt Siemens bekend dat de eerste stoomlade voor thuiskoks 1 april op de markt komt. Het merk is daarmee de eerste die een stoomlade naar de thuiskeuken brengt.
Met dit nieuwe apparaat kunnen ingrediënten met stoom worden bereid zonder dat een volledige stoomoven nodig is. Maar Siemens benadrukt dat het een multifunctioneel apparaat is. Naast het klaarmaken van maaltijden kan de lade ook worden gebruikt om eerder bereide gerechten opnieuw op te warmen met stoom, zodat de smaak en structuur behouden blijven. Het apparaat is daarnaast geschikt voor het laten rijzen van deeg en het voorzichtig ontdooien van ingrediënten. Ook kunnen babyflesjes, weckpotten of jampotten worden gedesinfecteerd op een temperatuur van 100 °C.
Bediening
Met de stoomlade kunnen temperatuur en tijd handmatig worden ingesteld of kan worden gekozen voor een automatisch programma. Via het display of de Siemens Home Appliances-app selecteer je eenvoudig een programma, waarna de stoomlade automatisch de juiste instellingen kiest en stopt zodra het gerecht klaar is. Het is ook mogelijk om de stoomlade te koppelen aan een Home Connect-account. Daarmee is het apparaat ook op afstand te bedienen en te gebruiken met spraakbesturing via Amazon Alexa of Google Home.
Installatie
De stoomlade kan zowel onder een oven worden geplaatst als zelfstandig worden gebruikt en is daardoor geschikt voor compacte of bestaande keukenopstellingen. De lade is te combineren met ovens van 60 of 45 centimeter hoog. Ook is plaatsing in een aparte lade mogelijk wanneer er geen oven aanwezig is, bijvoorbeeld in een kookeiland. De stoomlade heeft een capaciteit van 10 liter.