Verslag van de dag: IFA 2023

De grote thema’s op IFA dit jaar zijn Connected Living, Kunstmatige Intelligentie, Robots en Duurzaamheid. Keuken&Design was erbij.

Minke de Vogel | 3 september 2023

• Een oven die ziet dat je lasagne te snel bruin wordt en automatisch de temperatuur aanpast.
• De eerste volledig circulaire koelkast.
• Koelkasten die je met 27 db niet hoort.

We hebben het allemaal gezien de afgelopen dagen tijdens IFA 2023. Nu de pandemie voorbij is, lijkt deze beurs weer op gang te komen. Er zijn meer dan 2050 exposanten aanwezig uit 48 landen en elke vierkante meter van de 26 hallen zijn volgeboekt. Wel zijn er opvallend veel Aziatische merken te vinden, maar in de hallen voor huishoudelijk apparatuur zijn gelukkig nog steeds veel merken te vinden die voor Nederland relevant zijn.

Circulair

Waar tijdens de Küchenmeile en EuroCucina de nadruk ligt op design, draait het tijdens de IFA allemaal op tech. Zo vinden we in Innovation Hub IFA NEXT 350 start-ups die daar hun uitvindingen presenteren. De circulaire Open Funk blender is daar een voorbeeld van. Deze is gemaakt van gerecycled plastic en je blend in een pot die je waarschijnlijk al in de keukenkast hebt staan. Jam, salsasaus, pindakaas, mayonaise: het zit allemaal al in een pot die je kunt gebruiken op de Open Funk. Kortom, dit product is ontwikkeld met het oog op recycling.

Open Funk

Nieuwe keukenapparaten

Maar,… als vaktijdschrift voor keukenretailers en interieurarchitecten komen we natuurlijk niet voor klein huishoudelijke apparaten. We waren vooral nieuwsgierig naar het nieuws op het gebied van ovens, koelkasten, vaatwassers en dergelijke. En die stelde niet teleur.

Zo troffen we bij Liebherr onder meer de eerste circulaire koelkast en prachtige wijnklimaatkasten. Bij Siemens maakten we kennis met de nieuwe iQ700 ovens die dankzij allerlei handige sensoren actief kan helpen bij het bakken. En er zijn al twee koelkastfabrikanten die apparaten kunnen produceren die je helemaal niet hoort. Over deze noviteiten en nog veel meer kun je lezen in de eerstvolgende uitgave van K&D. Daarin nemen we de meest noemenswaardige nieuwe producten onder de loep.

Herstel wereldeconomie

De organisatie van IFA is optimistisch dit jaar, maar ook voorzichtig. “De wereldeconomie herstelt zich langzaam”, stelt de organisatie. “Maar de markten zijn nog niet terug op hun oude niveau na de meervoudige crises sinds 2020.”

“In 2022 werd een wereldwijd verkoopvolume van meer dan 1,3 biljoen US dollar gerealiseerd met de zogenaamde ’technische consumentengoederen’, d.w.z. producten in de sectoren consumentenelektronica en huishoudelijke apparaten. Dit vertegenwoordigt een daling van 6,9 procent (ten opzichte van 2021).”

“Ondanks deze daling ligt de omzet nog steeds 9,3 procent hoger dan in 2019, het laatste jaar voor de pandemie. In de eerste helft van 2023 ziet de sector de wereldwijde marktomzet met 6,9 procent dalen ten opzichte van 2022. Voor de tweede helft van het jaar ziet de sector een positieve ontwikkeling.”